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Vol.686

2024-08-09発行 · 栃木県佐野市 · Gmailで開く
冒頭のお知らせ・目次
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ このメールマガジンは、世界情勢の裏側、エネルギー、水と食物、テクノロジーとメディアなどの未来の動向を読み解く、【高城未来研究所】が、毎週金曜日にお届けする高城剛主筆のレポートです。 マスメディアではなかなかお話しできない俯瞰的な視点と私見を、出来るだけ早くお伝えいたします。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃高┃城┃未┃来┃研┃究┃所┃【Future Report】 Vol.686 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ / 2024年8月9日発行 / ■目次 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ … 1. 近況 … 2. 世界の俯瞰図 … 3. デュアルライフ、ハイパーノマドのススメ … 4.「病」との対話 … 5. 大ビジュアルコミュニケーション時代を生き抜く方法 … 6. Q&Aコーナー … 7. 連載のお知らせ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■ePub版→https://yakan-hiko.com/EPUB13836 ■mobi版→https://yakan-hiko.com/MOBI13836 ■web版 →https://yakan-hiko.com/BN13836 …………………………………………………

近況

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 主筆高城剛は、毎週のように世界を移動しておりますので、このメールマガジンが発行される国や都市は、都度に異なります。 まずは、いまどの都市にいて、なにを見て、どう思っているのか、をお知らせしたいと思います。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 今週は栃木県佐野市にいます。 先週41度と史上最高気温を叩き出したこの地域一帯は、内陸性気候、フェーン現象、都市化などの影響から、この5〜6年は年々気温が高まり、毎年8月になると近隣の熊谷や桐生などと共に最高値を更新しています。 これからどこまで暑くなるか分かりませんが、ここまで暑いと個人的には米国のデスバレーを思い出さずにはいられません。 カリフォルニア州内陸部にあるデスバレーは、世界最高気温の場所として知られ、過去に56.7度という驚異的な気温が記録されています。 夏は日々50度超が常態化し、行くまで冗談だと思っていたのですが、本当に車のボンネットで目玉焼きを作ることができるので驚きました。 昨年訪れ、暑すぎて真夏のロケを諦めたイランも日々36度を超え、暑さ厳しいと言われる南インドも、この時期38度近くまで上がります。 また、海抜マイナス433メートルのイスラエルにある死海もあまりの暑さで倒れそうになったことがありますが、改めて調べると最高気温は40度ということで、こうなると佐野や熊谷と大差ありません。 つまり、いまの関東内陸部は「死海」と同じ気温であり、イランや南インドよりも気温が高いと認識を改める必要があります。 このままではデスバレー同様、人が住むのに適さない地域になりかねません。 一般的に人間にとって最も快適で健康に良い気温は18〜24度とされており、この範囲では体温調節が容易で心臓や循環器系への負担が少なく、睡眠が快適になって生産性や生活の質が向上すると医学的見地から判明しています。 また、呼吸器系への負担が軽減され、肌や粘膜が乾燥しにくくなるのも、18〜24度前後です。 この人にとって健康的であり快適な気温を保つのが、長年僕を魅了する「地中海性気候」です。 ドイツの気候学者ウラジミール・ペーター・ケッペンが、植生分布に注目して考案した「ケッペンの気候区分」による地中海性気候(Mediterranean climate)は、温帯気候の一種で、主に地中海沿岸地域で見られる気候パターンです。 乾燥した暑い夏と湿潤で温暖な冬が特徴で、この気候が数千年かけて人類と文明を育んできた揺るがない事実があります。 近年、健康効果が広く認知されてきた「地中海食」も、イタリア、ギリシャ、スペイン、南フランスなど地中海沿岸地域の伝統的な食事スタイルで、地域で獲れる新鮮な魚や野菜、果物がたっぷりと含まれ、パンやパスタには全粒穀物を使い、バターやラードの代わりにオリーブオイルが使用されるのが特徴です。 さらには、単なる食事法を超えて、ライフスタイルそのものも評価されていますが、ここには気候も含まれます。 つまり、地中海性気候とは、農業作物に限らずあらゆる生命にとって「健康的で発育が良い」気温を持つ地域なのです。 今から15年以上前に出版した自著「南国日本」でも指摘したように、気候が著しく変化すると、ライフスタイルも必然的に変革を迫られます。 例えば、夏の猛暑が日常となった地域では、スペインやイタリア南部で伝統的に行われているシエスタの導入が不可欠になるかもしれません。 日中の最も暑い時間帯に活動を控え、涼しい室内で休息を取ることで熱中症のリスクを軽減し、身体への負担を和らげることができるのは先人の知恵であり、今後、日本でもこうした対策なしでは、極端な暑さの中で健康的に生活を送ることは極めて困難になっていくと思われます。 また、自著で何度か言及しましたが、シンガポールの経済発展の裏には、エアコンの普及という重要な要因がありました。 年中高温多湿の気候下で、エアコンは単なる贅沢品ではなく、生命や生産性を維持するための必需品です。 しかし、その結果としてシンガポールの1人当たりのエネルギー消費量は世界第3位(カタール、ドバイに次ぐ)という驚異的な水準に達しています。 これは明らかにエアコンの過剰使用を示唆しており、環境への負荷という新たな問題を提起しています。 こうした状況を踏まえと、気候が明らかに「不自然」になってしまった地域に対して、人類はどのように向き合うべきでしょうか。 単にこれを「ニューノーマル」として受け入れ、エアコンに依存していくしかないのか。 それとも、南インドやイランのように、極端な暑さや豪雨による洪水といった厳しい環境条件に立ち向かっていくべきなのか。 あるいは、ライフスタイルを大幅に見直したり、各人が居住地そのものを再考する必要があるのでしょうか。 いま、お住まいの地域によっては、なにかを決断しなければならない大きな分岐点に差し掛かっているのではないか、と考える今週です。 日々デスバレー化する関東内陸部。 最近は、世界に類を見ない日傘をさす男性も増えてきました。 これももしかしたら「ニューノーマル」なのかもしれません。 ……………………………………………………………………………………………

世界の俯瞰図

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 日本で発行されている大手新聞社の記事の9割は、日本国内の記事で構成されています。 しかし、このグローバル化した世界では、政治や経済、テクノロジーや食べ物までもが、一国だけで完結することはありません。 このコーナーでは、世界を俯瞰的に見ながら、日本の立ち位置を考えていきたいと思います。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 長期にわたり、米国の若年層を中心に増え続ける「あたらしい社会主義」につきまして、私見たっぷりにお話ししています。 今後「あたらしい社会主義」は、資本主義の限界と共に米国を中心に世界中で吹き荒れると予測します。 それを一足早く理解するため、パンデミック以降はじまった世界の新しい潮流や世界的大分断、そして世代交代による摩擦を考察しながら未来を見通します。 先月、共和党全国大会で副大統領候補に指名され、すでにトランプの次の大統領候補とまで言われるJ・D・ヴァンスの後ろにいるのは、「ペイパルマフィア」と呼ばれるピーター・ティールとイーロン・マスクです。 彼らはGAFAの解体どころか、カリフォルニア解体を目論みますが、いったい、なぜテック業界で活躍する彼らが、GAFAやカリフォルニアの解体を目的とするのでしょうか? それは、彼らはリバタリアン的思想を持ち、移民が急増して「行きすぎたリベラル」になったカリフォルニアを解体すべきだと考えているからです。 ここで改めてカリフォルニアの変容を見てみましょう。 1950年代までのカリフォルニアは、全国的な反共主義の影響を強く受け、保守的な州でした。 ハリウッドでは共産主義者として疑われる人物を排除する「赤狩り」が頻繁に行われ、カリフォルニア大学バークレー校では共産主義に対する懸念から忠誠の誓いが求められましたが、これに反対する教員たちが解雇されるなど、保守的な動きが全州で強まりました。 ところが、1960年代後半に入るとカリフォルニアの様相が大きく変わります。 1960年代の対抗文化(カウンターカルチャー)や公民権運動を通じ、ヒッピーが誕生します。彼らは、平和運動やフェミニズム、LGBTQ+の権利など多くの進歩的な運動を盛んに行ない、保守的だったカリフォルニア大学バークレー校はフリースピーチ運動の発祥地となって、学生たちが言論の自由や社会正義を訴えるデモを繰り広げました。 1970年代に入るとリベラルが一層強くなり、環境保護運動が盛んになってカリフォルニア州は厳しい環境規制を導入しました。 この時期にクリーンエア法や沿岸管理法などが制定され、全米の中でも環境保護のリーダーとしての地位を確立。 また、移民受け入れや多文化主義を推進して社会の多様性が一層進展し、いままでなかった産業としてシリコンバレーやアメリカンニューシネマなどが台頭します。 多くの日本人がイメージする燦々と輝く太陽の下、青い海でサーフィンに興じるカルフォルニア(主に白人たち)は、ここまでです。 1980年代初頭には保守的なカリフォルニア州知事だったロナルド・レーガンが大統領に就任し、全国的には保守的な潮流が強まりましたが、逆にカリフォルニア州ではリベラルな政策が進展しました。 1990年代になると、民主党の知事グレイ・デイヴィスが選出され、教育や医療、環境保護に関するリベラルな政策が推進されました。 この辺から保守とリベラルが拮抗していたカリフォルニア州は、完全なリベラル州へと変わりました。 サンフランシスコやロサンゼルスなどの大都市圏では、LGBTQ+の権利擁護や移民政策の緩和、刑事司法改革などが進展し、保守勢力と完全に袂を分かちます。 2000年代以降、カリフォルニア州はさらにリベラルな政策を推進します。 環境政策、移民政策、医療改革、LGBTQ+の権利擁護などが顕著で、特に移民に対する寛容な政策を採用し、海外から「サンクチュアリ州」と呼ばれるまで、大量の移民を受け入れるようになりました。 こうして、シリコンバレーとハリウッドに世界中の才能(と資金)を集めましたが、一方で「行き過ぎたリベラル州」と見なされるようになっていきます。 街角には移民が溢れ、過度な環境政策が推進されて、保守勢力だけでなく一切の政府規制を認めないリバタリアン勢力からも、強い反発を受けるようになってきました。 また、カリフォルニアは進歩的でリベラルな政策を推進するために、莫大な資金を必要とします。 そのため、州所得税や法人税が高く、規制は年々厳しくなりました。 環境規制、労働規制、ビジネス規制など、多くの分野で厳しい規制を導入するため、政府の干渉を嫌うリバタリアンは、カリフォルニアの規制の多さが企業活動や個人の自由を制約し、いつしか「自由の国アメリカ」を滅ぼす存在だとみなすようになりました。 特に土地利用規制や建築規制からサンフランシスコやロサンゼルスでは住宅コストが非常に高騰し、リバタリアンはこれらの規制が市場を歪め、住宅供給を抑制していると主張し、より自由な土地利用と建築規制の緩和を求めるようになっていきます。 こうして、対抗文化によってリベラル化したカルフォルニアを脱し、リバタリアンが移った先がテキサスなのです。 いったい、なぜテキサスなのでしょうか? その鍵が、近代米国を読み解く「対抗文化」にあるのです。 次週に続きます。 ……………………………………………………………………………………

デュアルライフ、ハイパーノマドのススメ

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: このコーナーでは、日本人がロングステイ(長期滞在)やデュアルライフ(二重生活)を行うのに適した“理想の地”を模索していきます。 ひとつの都市にスポットをあて、その地の基本データから滞在費用、ビザの手続き方法など、ロングステイに役立つ情報を計4回に分けて紹介します。 今回から4回にわたって、トルコ最大の都市で、同国の歴史・経済・文化の中心地であるイスタンブールをフィーチャーします。 第1回目は導入編としてこの地の概要と、訪れる前にチェックしておきたいポイントについて解説していきます。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: CASE:172 第1回 トルコ共和国「イスタンブール」(全4回) アジアとヨーロッパのどちらなのか、しばしば話題になる国、トルコ共和国。 「アジアとヨーロッパの交差点」「アジアとヨーロッパをつなぐ」などと形容される通り、西アジアに位置するアナトリア半島と、東ヨーロッパに位置するバルカン半島東南端に広がる共和制国家だ。 国土面積は日本の約2倍で、西はブルガリアとギリシャ、東はジョージア、アルメニア、アゼルバイジャン、イラン、イラク、シリアと国境を接している。 また北に黒海、西にマルマラ海とエーゲ海、南に地中海と海に囲まれているのも特徴的で、沿岸部にはさまざまな山脈が連なっている。 トルコは地形学上、あらゆる種類、年代の地形を有しているといわれていて、高地や山地が多く、平均標高は1,132メートルと高い。 ちなみに最高峰は、トルコ東端のイラン国境近くにある標高5,137メートルのアララト山。 今回フィーチャーするイスタンブール(Istanbul)は、言わずと知れた首都で、同国最大の都市。 ヨーロッパでも最大規模の都市圏のひとつとされる。 トルコ北西部の、マルマラ海と黒海を結ぶ世界で最も混雑する航路のひとつであるボスポラス海峡を挟んで、2大陸間にまたがっている。 地理的にもトルコを象徴する大都市といえるだろう。 クルーズ船が行き来するボスポラス海峡越しに、ヨーロッパ側に広がる旧市街のブルーモスク、アヤソフィア、トプカプ宮殿などは、イスタンブールのイメージとしておなじみの光景だ。 商業や歴史にまつわる主要スポットはヨーロッパ側にあるため、観光で訪れる場合はそちらを散策することが多くなるが、新市街が広がるアジア側はイスタンブール通に人気のエリアともいえる。 たとえばマルマラ海の海岸沿いに位置するカドゥキョイは近年急速に発展している若者に人気のエリアで、おしゃれなカフェやバーがある一方で、地元の人が訪れる庶民的な市場や伝統的なモスク、ヨーロッパ式の教会もあり、ローカルな雰囲気を楽しめる。 悠久の歴史と近代的な魅力が共存するイスタンブールでのロングステイの可能性を、今回もさまざまな面から探っていくことにしよう。 まずは、イスタンブールを訪れる前に押さえておきたい基本的な情報を以下にまとめる。 (1)日本からのアクセス イスタンブールへは、成田からターキッシュエアラインズの直行便が就航している。 フライト時間は約12時間。 到着するのは2019年4月に全面開港した、イスタンブール空港。 それ以前はアタチュルク国際空港がメイン空港だったが、収容能力が追いつかなくなり、新たにヨーロッパ側の黒海沿岸近くに建設された。 現在は4本の滑走路を有し、最終的には横風用滑走路も含めて6本の滑走路が設けられる予定になっている。 全滑走路が完成すると、年間1億5,000万人が利用でき、最終的な建設が完了(2030年を予定)すると2億人まで利用可能な世界最大級の国際空港になる。 イスタンブール中心地とは45キロほど離れていて、タクシー、バス、地下鉄などが主な移動手段となる。 タクシーは車体の色別(黒、ターコイズブルー、オレンジ)に3種類あり、それぞれ料金体系が異なる。 空港で待機しているのはオレンジのタクシーが大部分で、最も安価。 中心部までの料金の目安は、500リラ(約2,195円)で所要時間は約1時間。 バスは2種類あって、料金はともに136リラ(約597円)。 地下鉄は新しく開通した路線が走っていて、旧市街の観光エリアに行くには、今のところやや不便。 日本とトルコの時差は6時間で、日本のほうが進んでいる。 トルコは以前サマータイムを導入していたが、2016年に廃止されている。 (2)気候 イスタンブールは、ケッペンの気候区分の地中海性気候と温暖湿潤気候の境界にあたる。 年平均気温は14.3°Cで、東京(15.4°C)とほぼ同じ。 最も暑くなる7月の平均最高気温は28.4°C、平均最低気温は18.5°C。 最も寒いのは2月で平均最高気温が8.7°C、平均最低気温が2.9°C。 秋から冬にかけては湿度が高く、霧が発生しやすくなり、交通が混乱することも。 海からの霧は特に朝に集中する。 (3)人口・民族・政治体制 トルコの人口は8,527万9,553人(2022年、トルコ国家統計庁)。 イスタンブールの人口は約1,410万人。 総人口の約半数が30歳以下の若年層で、豊富な労働力を有することも特徴といえる。 民族別に見ると、全人口の約8割がデュルク族系のトルコ人で、その大半がイスラム教徒。 ほかにはクルド人、アルメニア人、ギリシャ人、ユダヤ人などが多い。 元首は、2023年6月に2期目に入ったレジェップ・タイップ・エルドアン大統領。 (4)宗教 トルコ全体としては、イスラム教(スンニ派、アレヴィー派)が大部分を占め、その他、ギリシャ正教徒、アルメニア正教徒、ユダヤ教徒などがいる。 法制上は政教分離原則に基づく、世俗主義が採用されている。 (5)言語 公用語はトルコ語。文字はラテン・アルファベットが用いられている。 (6)通貨 通貨単位は、トルコリラ。 略称は「TL」。 補助単位はクルシュ(Kr)。 1トルコリラ=100クルシュ=約4.39(2024年8月8日現在)。 紙幣は200、100、50、20、10、5、1リラ。 硬貨は1リラ、50、25、10、5、1クルシュ。 ただし近年のインフレにより、日常的に用いられている硬貨は50クルシュと1リラの2種類で、それ以下はほとんど使用されなくなっている。 トルコリラはもともと米ドルとの固定相場制を敷いてきたが、2001年の金融危機で変動相場制へ移行している。 チップの習慣はヨーロッパ諸国と同様にある。 (7)食文化 世界三大料理のひとつに位置づけられるトルコ料理は、中央アジアに広がるトルコ民族の伝統料理の要素と、ギリシャ、ジョージア、シリア地方の料理の要素が混じり合って、独自の発展を遂げたもの。 トルコ民族は中央アジアからアナトリア半島へと移動した歴史があり、14世紀から20世紀初頭にかけては、オスマン帝国として地中海周辺を支配していたため、こうした地域の料理と影響し合って発展した背景もある。 食材、調理法の主な特徴は、中央アジアの食文化である羊を中心とした肉料理であること、ヨーグルトやナッツ類を料理として使うこと、黒海・地中海の海産物(ムール貝、イワシ、サバなど)を使うこと、冷菜には地中海周辺で取れるオリーブオイルを使用し、温菜にはバターが好まれること、アラビア周辺から広がった小麦粉とアジアの主食である米の両方を使うことなどがあげられる。 野菜はナス、玉ねぎ、豆類、トマト、きゅうりなどをよく使う。 オリーブオイルやヨーグルトを調味料のように用いられる。 香辛料では、コショウ、コリアンダー、クミン、パプリカなどを多用するが、辛い料理はそれほどない。 代表的なメニューをあげると、日本でも屋台などでよく見かけるドネル・ケバブ(あぶり焼きにした肉を薄くスライスして、プレートにのせたりパンに挟んだりして食べる)、シシ・ケバブ(ケバブとは「ローストした料理」、シシは「串」を意味する。 日本の焼き鳥のような感覚で、屋台でも定番)、キョフテ(ひき肉を使った肉料理で、ハンバーグのようなもの。煮たり焼いたりいろんな調理法があるが、クミンやパプリカなどスパイスを混ぜ込むのが特徴)、メルジメッキ・チョルバス(レンズ豆を裏ごししたスープ。家庭料理の定番)、ピラウ(ピラフの語源といわれていて、炒めた米をさまざまな具材と炊き込む、中近東・地中海周辺でおなじみの料理)など。 またイスタンブールといえば、サバのサンドイッチ(バルック・エクメーイ)も有名。 次回は入国する際に必要な手続きや、ロングステイをするために必要なビザとその取得方法などについてレポートしよう。 ……………………………………………………………………………………………

「病」との対話

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 現代社会において、「病」や「未病」は医者ではなく、自らと対話する必要があります。 しかし、向き合う方法は、そう簡単に理解できるものではありません。 先端医師や代替医療者の他では聞けない話を通じ、いかにして「病」や「自己の問題」と向き合えばいいのかを探ります。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 国立大学法人琉球大学 教授 医学博士 荒川雅志先生 第3回「世界の富豪は『祈り』に惹かれる」 ブルーゾーンとして世界的に知られる沖縄。 しかし、その魅力は長寿だけにとどまらない。琉球王国の歴史、独特の信仰、そして海洋療法の可能性まで、沖縄には未だ知られざる宝が眠っている。 琉球大学の荒川雅志教授に、沖縄の離島の魅力や独自の文化、そして「祈りの島」としての可能性について伺った。 【国立大学法人琉球大学教授 医学博士 荒川雅志先生 3/4】 ▼祈りの島、沖縄 Future report研究員:先生はいろいろなところでフィールドワークをされていますよね。 他に回ってみたい地域はありますか? 荒川:5か所のブルーゾーンは全て見に行きたいので、今年中に残りの2か所は回りたいです。 この5つの地域の平均寿命は軒並み落ちています。 長寿だった時の勢いはなかったとしてもブルーゾーンの本質の話ができるのではないかと考えています。 食事を含めて変化の背景を知ることで、その地域の本来の文化や価値に気づいて、原点回帰をする良い契機になるはずです。 ツーリズムの産業化を見据えて台湾やアジアといったマーケットを見据えた展開や打ち出し方があると思います。 Future report研究員:沖縄は広く41市町村ありますが、この中で先生が面白いと思ってる島や地域はありますか? 荒川:伊平屋島ですね。 琉球王国発祥の地で、ここに第一尚氏のルーツがあります。 島の作りから琉球王国までさかのぼった沖縄という見方だと、伊平屋島のクマヤ洞窟には天土大神が隠れたという「天岩戸」の原型があります。 古神道とも言いますけど、その名残があります。 それから下地島。 海流が結構激しいので下調べの段階で断念してしまうかもしれないのですけど。 Future report研究員:下地島は宮古島の近くの島ですよね。 船で行ったことがあります。 荒川:最近伊良部島と宮古島本島は橋で繋がり、宮古島からも車で行き来できます。 よく久高島が聖地と言われていますが、この辺りの島も大変面白く、御嶽信仰という観点からいろいろなことを読み解いていけます。 Future report研究員:ブルーゾーンという意味では、沖縄本島からフェリーで30分の伊江島も面白いと仰っていましたね。 荒川:ブルーゾーンは100歳以上のおじいちゃんおばあちゃんがいるというところを一つ指標にしています。 実は当時、伊江島を含めて伊平屋、今帰仁、本部も国頭もほとんど差がなかったんですよ。 10万人あたりの100歳以上の一位が大宜味村で長寿宣言もしていたのでそこを案内しましたが、伊江島や他の島に連れて行っても良かったんです。 Future report研究員:本やNetflixで紹介されたのは別の地域でもおかしくなかったのですね。 沖縄は離島もたくさんありますが、そのあたりの特徴はいかがですか? 荒川:島ごとに国が違うぐらい文化が異なります。 波照間島も面白くて、「海から神がくる」というニライカナイ信仰の原点になっているんです。 八重山諸島の中でもとくに信仰深い島として知られていて、御嶽(うたき)や拝所(ウガンジュ)、聖地が数多く存在しています。 Future report研究員:波照間島は一般人が入れない聖地がいくつかありますよね。 沖縄の信仰は独特ですが、そのルーツはどこから来ているのでしょうか? 荒川:諸説ありますが、昔黒潮に乗って南方や海から神が来たというルーツがあります。 一方で縄文や弥生時代にヤマトというルーツが入り込みました。 沖縄はチャンプルー文化なんですよ。 八百万(やおよろず)の神であり、原始宗教です。 こういったものを歴史学者や神道の先生が解釈していきますが、諸説あると思います。 沖縄の考えでは、風、水、土、木々、森、岩などあらゆる自然に神が宿るんですよ。 素敵じゃないですか。 キジムナーもそうですし。 Future report研究員:キジムナーはガジュマルの木の精霊ですね。 沖縄では非常に身近な存在とされています。 荒川:高野山や比叡山みたいなところで神仏に接近するのが巡礼の旅ですが、沖縄はいたるところに小さな神が宿っています。 神に囲まれた島なんです。 Future report研究員:シーサーも守り神ですし、沖縄のT字路にある石敢當(イシガントゥ)は中国伝来の魔除けです。 信仰もチャンプルーされていますよね。 荒川:沖縄は「祈り」をもっと戦略的に打ち出すべきだと思います。 世界中の知識階層は地域の「祈り」に出合いたい、触れたいからです。 Future report研究員:なぜですか? 荒川:自分の国とは違う摩訶不思議な世界観を知りたいのです。 沖縄は神の島です。 沖縄をプロデュースするわかりやすいステップの一つ目が今の「観光アイランド沖縄」ですが、その次にちょっと理想的な「次世代ライフスタイル沖縄」があります。 さらにその先に、「生きた学びのある島沖縄」というステージがあると思っています。 学びを深く極めていく先に、「神の島、祈りの島沖縄」というステージが待っています。 何段階かに分けて、本来ある沖縄の価値に気づいてもらうこと。 沖縄がすでに持ってる価値を上手にプロデュースしていく人が必要かなと思います。 Future report研究員:ぜひ先生にやっていただきたいと思います。 昔から「医者半分、ユタ(霊媒師)半分」と言われるくらい、沖縄ではユタは身近な存在ですよね。 荒川:ユタはすぐ隣のおばちゃんだったりします。 商売ユタと本物のユタがいるのは知っていますか? 商売ユタは2000人ぐらいいるらしいですよ。 Future report研究員:そんなにいるんですか。 どうやって本物と見分けるんですか? 荒川:見分けなくていいんです。 それも社会の必要存在というか、システムの一つなんです。 その人を商売ユタと知ってて付き合う家庭も少なくありません。 本物だろうがなんだろうが、すがる対象物が必要ということを商売ユタもわかっています。 Future report研究員:占い師に人生相談しに行く感覚ですよね。 沖縄以外で日本でどこか気になる地域はございますか? 荒川:沖縄以外興味ないんですよね(苦笑)。 ここでやり切って終わりたいです。 ▼タラソテラピーアイランド沖縄 Future report研究員:先生は海洋療法の専門家でもあります。 沖縄では「タラソテラピー」という言葉も使われ始めましたが、現状はいかがですか。 荒川:海洋療法のエビデンスはこの研究室が日本一だと思いますが、「タラソテラピー」と言っている間は偽物だと思います。 その言葉はヨーロッパから借りているわけですから。 日本は元々海洋国家で、海と里山と共生する文化の中で、ときには海が治療の場として使われることがありました。 江戸時代にも海水に入って治療することはあったわけです。 そういった文化を掘り起こして、「タラソテラピー」というよそから借りてきたラベルを貼るのではなく、日本らしい名前で広めたら海洋療法のメッカが誕生するかもしれません。 Future report研究員:どのような名前で呼ぶのが正しいのでしょうか? 荒川:もともと温泉がないところで海に浸かり始めたので、湯治文化に近いと思います。 「潮湯治」という言葉も実際にあるんですよ。 素敵な言葉なので、「潮湯治」でプロデュースできたらいいなと思います。 Future report研究員:健康効果はいかがですか? 荒川:西洋医学的なエビデンスで散見されているのが、腰などの痛みやアトピー皮膚炎に効果があるということですね。 ランダム化比較試験などエビデンスレベル上位の介入研究による効果実証が少ないので、まだ代替療法や自然療法のカテゴリーに収まっています。 エビデンスが十分ではなくても、それを産業として「タラソテラピー」と名付けたのがヨーロッパです。 海水そのものの機能的な効能として、ミネラルが皮膚から吸着できますよね。 それから海洋環境にも注目しています。 海に入らなくても、内陸500m、海の風が当たるところまで海洋療法の効果が認められています。 海辺でたたずんだり、潮風に当たることも海洋療法なので、沖縄は島全体がタラソテラピーアイランドなんですよ。 Future report研究員:確かに細長いですからね。 荒川:那覇空港に降り立った時からタラソテラピーの効果を享受しているので、お金をとるべきです(笑)。 Future report研究員:海から500mが大事なんですね。 荒川:およそ500mの範囲内の風には海水が含まれているので、その中のミネラルが土壌にも良い影響があります。 その特性を上手に生かして、畑作りをしている方々もいますよ。 Future report研究員:細長いからどこも海風が来ますよね。 山原の山奥は別ですが。 荒川:年に数回大きな台風が来て、内陸にも海風を運びます。 その結果、海水のミネラルをたっぷり含んだ作物ができます。 それが健康にいいのではないかと言われているんですね。 ぬちまーすの社長の高安正勝さんは「台風長寿説」を本気で唱えています。 Future report研究員:ミネラルが含まれた県産野菜ではなく、輸入されてきた安い野菜や県外野菜、加工食品を食べるようになったことが、沖縄県民の寿命に影響を与えているかもしれませんね。 (つづく) ……………………………………………………………………………………

大ビジュアルコミュニケーション時代を生き抜く方法

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: テクノロジーの進化や高速ネットワークにより爆発する「大ビジュアルコミュニケーション時代」。 その時代を生き抜くため、必要なカメラの基礎知識や静止画?動画製作のコツ、そしてAIの使い方についてイチから学びます。 英語力に国際感覚、最低限のITスキルや自己の健康マネージメントに加え、ビジュアルコミュニケーション能力も高めましょう! ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: SCENE:32 ホワイトバランス 同じ場所で撮影したのに、ちょっと画角を変えただけで写真が青みがかったり赤みがかったりしたことはありませんか? または、肉眼ではまっ白に見える建物が変な色に写し出されたことは? これらは、カメラに備わるホワイトバランスが撮影者の期待と異なる結果をもたらしたため。 理想通りの写真を撮影するためには、ホワイトバランスについての理解を深める必要があります。 ◆ホワイトバランスは「白いものを白く写す」機能 ホワイトバランスとは、「白いものを白く写す」機能のことです。 さらにいえば、「赤いものを赤く」「青いものを青く」など、目に映る光景と撮影した写真の色合いを近づける働きのことを指します。 人間の目は非常に性能が高く、カンカン照りの野外でも、薄暗い室内でも、「白は白」と認識できます。 ネオン灯に照らされた室内などよほど特異な状況でなければ、さまざまな色合いも判別できるでしょう。 目から入力された視覚情報とこれまでの経験をもとに、自動で補正できるからです。 デジタルカメラの場合、撮像素子に取り込まれた光源のRGB(赤・緑・青)の構成比を分析した上で、「現在のシーンにおいてはこのRGB構成比を白とみなす」というふうに設定する必要があり、それがホワイトバランスなのです。 ◆光と色温度の関係 カメラのホワイトバランスを使いこなすには、色温度について知っておく必要があります。 色温度とは、光源の色を表現する方法のひとつ。 石炭や鉄がそうであるように、物質は燃焼して温度が上がるたび、赤黒→橙→黄橙→黄→白→青白と色を変えていく(光を放射する)性質を持っています。 これをもとに、絶対温度を表す単位であるケルビン(K)を用いて色度を計算したのが色温度です。 光と色温度の具体的な関係は、次の通りです。 2000K・・・ろうそくの光 3200K・・・白熱電球 3500K・・・朝夕の太陽光 4200K・・・白色蛍光灯 5500K・・・ストロボ光 6500K・・・日中の太陽光 7000K・・・曇りの空、晴天の日陰 12000K・・・晴天の青空 (数値が小さいほど赤みが増し、数値が大きいほど青みが増します) (ケルビンの数値はおよその値です) なお、色温度は反射成分が皆無の仮想物質「黒体」を仮定して算出した数値であり、実際の物質の温度や撮影時の気温とは関係がありません。 光と色温度の関係は「そういうもの」だと認識し、ある程度記憶しておくといいでしょう。 ◆設定できるホワイトバランスの種類 人間の目と同じように、カメラのホワイトバランスにもシーンに応じて適切な色温度に自動で合わせる「オート(AWB)」設定があり、特にこだわりのない撮影シーンでは重宝します。 しかし、それだと「思い描いた色合いにならない」「撮影するたび(画角に入れた光源が変わるたび)に色合いが異なってしまうのを避けたい」ような場合は、色温度を固定して撮影できるよう設定しなくてはなりません。 機種によって名称はさまざまですが、一般的に次のような設定が用意されています。 「電球」「蛍光灯」「ストロボ」「晴天(太陽光)」「曇天」「晴天日陰」 これらは上記で示した光源と連動しており、撮影時の状況に応じた設定を選ぶことで最適なホワイトバランスに近づけることができます。 このほか、ケルビンの数値を自由に設定できる「マニュアル」も用意されています。 グレーカードと呼ばれる小道具と合わせることでより適切なホワイトバランスに設定できますし、2000Kや10000Kなどカメラのほうで用意されていない値の設定も可能になります。 なお、ホワイトバランスは「白いものを白く写す」のが基本ではあるものの、「意図的に色温度を変更させる(=白いものを赤く、または青く写す)」ことも可能です。 適正なホワイトバランスよりもケルビンの数値を低く設定すれば画面全体の赤みが増し、あたたかな雰囲気や強い情感を生み出すことができます。 反対にケルビンの数値を高く設定すれば画面の青みが増し、透き通るような空気感や洗練された印象を高められます。 ◆色偏差 さらにはホワイトバランス補正と呼ばれる設定を行うことで、より自分好みの色合いを追求できます。 ここまで説明してきた色温度は、光源の違いによって赤み(アンバー/A)が増すか、青み(ブルー/B)が増すかというものでしたが、ホワイトバランス補正では、そこに色偏差というもうひとつの軸を加えることができます。 色偏差とは、物質の性質や観察環境によって生じる、色温度が示す計算上の数値からのズレのこと。 偏差がプラスだとグリーン(G)が強く、偏差がマイナスだとマゼンダ(M)が強くなります。 色温度の「アンバー←→ブルー」をX軸、色偏差の「グリーン←→マゼンダ」をY軸とすることで、撮影する写真の色合いを自在にコントロールすることができるようになるのです。 特にRAWデータの場合、ホワイトバランスは撮影後の後加工でも調節することは可能です。 しかし、大掛かりなアレンジは色合いが破綻してしまうおそれがあるため、撮影時から適切なホワイトバランスで撮影しておくに越したことはありません。 また、SNSでは写真の色合いを変えるフィルターが投稿者の個性やセンスを決定づけるように、コミュニケーションにおいて写真の色合いはかなり重要です。 ホワイトバランスが撮影結果に与える影響を色々と試してみて、自分の好みやスタイルを見出してみてください。 特にマルチカメラで動画を撮影する場合、全カメラのホワイトバランスを手動で合わせるのがコツです! ……………………………………………………………………………………………

Q&Aコーナー

コーナー説明
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: !! 高城未来研究所への質問募集 !! 高城未来研究所へのご意見、ご要望、質問などを募集します。 頂いた質問は、毎週メルマガ本文中で回答します。 高城未来研究所に答えて欲しいことがある方は、 qa@takashiro.com まで、どしどしご連絡ください。 (400文字以内 / お一人様毎月一問まで) ※全ての質問に必ずしも答えられるわけではありませんので事前にご了承ください。 ※ご質問を頂いた週のメルマガではなく、翌週以降のメルマガでお答えする場合も多くございます。 ※渡航に関するご質問も多数頂戴しております。スケジュールがお決まりの方は、お早めにご質問を頂戴できますと幸いです。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Q.1
26歳男性です。 高城さんのおかげで、健康に対する意識が大きく変わりました。ありがとうございます! 毎年会社の健康診断を受けているのですが、特に問題などは見つからず、今年も良好な結果でした。 特に日常で体の大きな不調を感じることもないため心配しすぎかなとも思うのですが、素人目で見てもわかるくらい検査項目が少ないので、潜在的な病気が隠れていないかな?などと少し不安になります。 若年層のがん疾患率が年々上がっているとのことなので、もはや「まだ20代だからやらなくていい」と言われるような検査(調べたら大腸カメラは30歳~40歳前後から?)も、やる価値はあるのかな思います。 しかし、数多ある検査の中で何を今から定期的に受けておくべきかわかりません。 どのようなアプローチで受ける検査内容を決めていけばいいでしょうか?? 【 A 】 ご年齢に限らず、信頼に値する医師の血液栄養解析は、一度受診なさったほうがよろしいかと思います。 この「信頼に値する」というのは、人間性だけでなく、最新の知見をしっかりアップデートしているかどうかによるところです。 なぜなら、日本の医師免許は一度取得すると更新の必要がなく、最新の知見を知らなくても仕事ができる、事実上の「身分制度」に他ならないからです。 例えばカメラマンでもマーケティングに従事する仕事でも、最新の知見がなければ、競合に勝つことはできません。 しかし、日本の医療制度だと、もし最新の知見を取り入れようとするなら、逆に業界の掟に反する者として社会的に抹殺されかねません。 それゆえ、間違っていようとも厚生労働省が決めたマニュアルに沿って、「余計なことをしない」ようにすれば、医師という身分が一生保証されるのです。 また、現代の医療は対処療法ばかりだと言われる所以は、戦時医療の延長にあるからに他なりません。 歴史を振り返ると、戦争時に莫大が資金が投入され、医療業界は大きく進歩してきました。 特に負傷した兵士を助けるための外科的アプローチの進展は、目を見張るものがありました。 これが現在も続いているため、対処中心になり、外科が優位な立場についているのが日本の現状です。 一方、信頼に値する医師とは、このような現状に嫌気が指し、最新の知見をアップデートして出来るだけ外科的処置(つまり、戦時治療)を避けている人たちです。 それゆえ、大半が保険診療ではなく自由診療になり、そこには各種バイオロジカル検査なども含まれますが、どれも高額です。 そこで、ご年齢的にも一番安価で入口として相応しい血液栄養解析をお受けになる事を強くオススメします。 また、早めに信頼できる医師をみつけることができれば、今後訪れるであろう、あらゆる健康問題に対して大きな助けになるのも間違いありません。 自分の身は自分で守らねばならない時代。 ご年齢は、関係ありません。
Q.2
いつもいい刺激、様々な指標をいただき、ありがとうございます。 8weeks.aiの次回募集を心待ちにしております。 8weeks.aiを始めた場合、現在、福岡県に住んでおりますが、定期的に東京のクリニックに通う必要がございますでしょうか。 移動のしやすい場所におり、地元も東京ですので、定期的に通うのもいいかなと思いつつ、費用の心配もあり、先に知っておきたいと思い、今回質問させていただきました。 よろしくお願いいたします。 【 A 】 初回だけ採血に東京渋谷区へお越しになる必要がございますが、お越しになれない場合はお近くのクリニックで採血いただき、全てオンラインで受診することも可能です。 ですが、飛行機代をかけても東京にお越しになったほうが安いと思います。 なぜなら、8weeks.aiは読者感謝価格でご提供しているからなんです!(ですので、長く続けません)。 また、多くのお問い合わせを頂戴しております「8weeks.ai」第二シーズンは、9月初旬からスタートします。 どうかこの機会をお見逃しなく。
Q.3
42歳男性です。 右股関節と右肩関節が痛かったのでMRIを撮ったところ、両方とも関節唇損傷という診断でした。 手術と保存療法があるようですが、今まで病気や怪我をせずにきたので迷っています。 関節唇損傷についてご存知のことがあれば教えてください。 【 A 】 関節唇は、肩や股関節のような球関節の周りにある軟骨の輪です。 この軟骨が裂けたり、剥がれたりする状態を関節唇損傷と呼びます。 詳細を存じませんが、一般的な原因は急性の外傷(転倒、衝突など)、反復性の動作による慢性的な損傷、加齢による変性などによるものですが、ご質問を拝見する限り詳細に触れてございません。 大変失礼ながら、本件に限らず「いいとこ取り」をなさる風潮がございますので、今後のためにも改めてご注意なさったほうがよろしい、とあえて苦言を申し上げます。 そこで通常なら保存的療法をお勧め致しますが、ご性格的におそらく安静にしていられないでしょうから、手術をするしか消去法的にないと考えます。 保存的治療は、負担を軽減するために一定期間の安静が絶対に必要で、その後、ご自身で超音波療法などを取り入れたり、適切な運動療法と筋力トレーニングを行いながら作業環境の調整などエルゴノミクスの改善を行い、さらには炎症を誘発しない適切な食事が絶対です。 こんな面倒くさいことしないで、パッと手術して、また問題起きたらステロイドなどでその時々で対処する。 このほうがあっていらっしゃると思いますが、いかがでしょうか? いま、ご自身の身体がご自身になにかを教えようとしています。 それを熟考ください、手術かどうかではなく。 今、「迷って」いらっしゃるのは、そのためです。 どうか、その場凌ぎの人生から脱却を!
Q.4
当方、中南米地域の観光業に携わっている者です。 ズバリ、ペルー北部の観光開発に可能性はあると思いますか?? 【 A 】 ズバリ、政府が投下する予算規模と為替次第だと思います。 観光業の成否は多くの要因によって影響を受けますが、その中でも政府の予算投入と為替レートは非常に重要な要素です。 政府が観光業に投じる予算は、観光インフラの整備、プロモーション活動、観光客の安全確保などさまざまな分野に影響を与え、これが世界の観光シーンを牽引するイノベーティブ・トラベラーに響くことで、良いフィードバック・ループに入ることができるようになります。 為替レートも重要な観光要素で、旅行者にとって訪問先の通貨が安価である場合、旅行費用が相対的に安くなるため、その国への観光需要が増加します。 また、観光客の自国通貨の価値が高い場合、同じ予算でより多くの体験や商品を購入できるため、観光先としての魅力が高まります。 近年、米ドルに対して連動性を持つように管理されている中国の人民元(CNY)により、近場の日本で爆買いが起きていることでもご理解いただけることでしょう。 かくありまして、お気持ちがあるご質問者には大変申し訳ありませんが、観光業は極めて他力的ビジネスなのです。 それゆえに、日本でも地方の既得権者(主に自民党支持者)が潤うのです。
Q.5
9月はじめにベルリンとポートランド2都市の友人を訪ねる旅行を計画しています。 極力荷物を減らして、25Lリュックと小型トートバックに集約しようと考えているのですが、カメラ機材についてご意見いただけると助かります。 使い慣れたSONYα7系1台にRokkor55mmf1.7 と28mmだけにする予定ですが、この際28mm持参はやめて広角系は思い切ってiPhone13で代用しようか?と迷っています。 また、録音機材(施設内の反響音を録りに)もゼンハイザーMKE600をやめてShureのMV88でチャレンジするのは厳しいかな?と思案しています。 高城さんの雑誌「50mm」を見て悩んでいるのですが、アドバイス頂けると幸いです。 【 A 】 カメラ選びの前に「極力荷物を減ら」そうとお考えなのに、「25Lリュックと小型トートバックに集約」では、大きいのではないでしょうか? もし、本気で撮影したいとお考えでしたらフットワークを軽くするために、また、LCCなどのコスト削減のためにも、もっと小さくパッキングすることを強くお勧めします。 僕のように世界一周「5L」(貴君の5分の1です!)とは申しませんが、せめて半分程度にすることを目指しましょう。 僕もさらなる軽量化に絶賛挑戦中です! さて、「カメラ機材」。 雑誌「50mm」は、タイトル通り50mmレンズ一本だけで撮影しましたが、近年ミラーレスカメラの高画素化に伴い、広角レンズ一本だけにして(最近だと24mm)、あとで現像時に拡大するようになりました。 ですので、僕なら「28mm」1本で旅に出ます。 また、「施設内の反響音を録」るなら、販売終了した「ShureのMV88」に限らず、小型マイクとスマートフォンをいくつか持参して、タイムコードを使って後で同期させると、「施設内の反響音」が上手く収録出来ると思います。 ここ数年使って何度かお勧めしているのは、「TENTACLE TRACK E」です(https://tentaclesync.com/track-e)。 こうして多地点で録れば、空間そのものを録音するコンボリューション(畳み込み演算)のためのインパルスレスポンス(IR)データの収録が可能ですよ!
Q.6
いつも元気な高城さんからのメールマガジンの文章で、自分も元気が貰えるのは不思議だな!と思うこの頃です。ありがとうございます。 質問ですが、現在過疎が進み高齢者が多い地域で、地域の方々がイキイキと生活できるような活動を行いたいのですが、世界中を回っていらっしゃる高城さんが見てきた中で地域住民の活性化に繋がるヒントをいただきたいです。 地域現状として老夫婦世帯、独居世帯、2割程度の小中学生の子どものいる世帯という感じです。 個人的には、食事に目を向け、地域の人たちが集まり食事をする「みんなで食べよう会」みたいな会を開き、交流を深めてもらうというのはどうかな、と思っています。 アドバイスお願い致します。 【 A 】 ふたつのご返答を申し上げます。 近著「観光大国スペインに見る、オーバーツーリズムの現在と未来」でもお伝えしましたように、スペインのベニドルムは参考になる街です。 オーバーツーリズムを上手くコントロール出来ている観光都市としても名を馳せていますが、無理して「地域の人たちを集める」ようなことをせず、あらゆる世代が満足できるようゾーニングし、自然と融解するのを目的にしています。 この結果、適度に混ざりながら、「地域の方々がイキイキと生活できる」ようになっているのです。 ただし、時間がかかるのを覚悟しなければなりません。 もうひとつ。 こちらも何度もお伝えしておりますように、地域のトップ次第で大きく変わります。 地域のトップがオープンマインドで「元気が貰える」人だと、「地域の方々がイキイキと生活できるような活動」につながるもので、果たして「過疎が進み高齢者が多い地域」のトップは、いかがでしょうか? 単なる自己満足ではなく、もし本気でお考えなら、地域トップを選ぶことからはじめなければ、地域全体は活性化しません。 これは、ベニドルムでも同じでした。 ご参考までに。
Q.7
高城さんの影響も多分に受けつつ、長続きしないわたしでも、ピアノに英語と5年ほど継続できております。 中学時代にギターを購入してすぐに放置したわたしから見るとだいぶ成長しました(笑)。御礼申し上げます。 さて、素人から始めてもなにかを制作することに楽しさを見出していることもあり、また、余計な調味料・添加物・その他を避けるためにも、約1年前から自炊を始めました。 これまで約15年ほど海外で会社を運営し金銭面をそこまで心配する必要がないこと、過去の関連業界ではなく本格的に新しいチャレンジをしたいこと、また、できれば手を直接動かしたり制作できるものを希望したいことから、来年4月から料理学校に入学し本格的に勉強したいと考えています。 将来的には、様々な国での日本料理の提供や、すでに運営している民泊(田舎の古民家、外国人3,4割)での料理の提供などに繋げていきたい考えです。 そこで、どこで・どのように学んでいくべきかアドバイスをいただけないでしょうか。 私なりに調べたところでは、日本料理をメインに勉強したい前提だと、辻調理師専門学校および服部栄養専門学校のような国内の大手が妥当なんだろうと現時点では判断してます。 一方、両校に確認したところ分子料理や分子栄養学などは学習できそうもなく、料理学校で学びながら外国の書籍やMaster Classなどで先端知識を補いたいと計画しています。 【 A 】 もし本気で「分子料理」を学びたいなら、サンセバスチャンのバスク・クリナリーセンター(Basque Culinary Center、略称BCC)だと思います。 ここは、料理とガストロノミーに特化した高等教育および研究機関で、料理に関する学士号、修士号、短期プログラムなど、多岐にわたる教育プログラムを提供して、日本から和食の講師として錚々たる料理人が講義を行っています。 特に新しい食材の発見や、既存の食材の新しい利用法の研究する「フードサイエンス」と、栄養に重きをおいた「健康的な食生活を促進するためのレシピやメニューの開発」は、とても素晴らしい! 入学するかどうか(できるかどうか)はさておいても、一度ご覧になったあと「国内の大手」に入るかどうか、お決めになればよろしいかと思います。 この時代、仕事もそうですが、学校もひとつの教育機関でお求めのすべてが賄えるとは限りません。 ぜひ一度、サンセバスチャンへ!
Q.8
現在38歳、妻と5歳の息子と暮らし、個人事業主として10年写真と動画のカメラマンをしています。 高城さんのメルマガで度々、物を減らし人間関係を整理して、日々自分自身と徹底的に向き合い準備する大切さを説かれていた事に感銘を受けました。 私自身も時間はかかりましたが、ヤンキー的なノリや飲み文化が苦手だった事もあり芸能系の仕事や付き合いを完全に整理し、今年に入り使用していない機材、大量の本や写真集、スニーカー等を手放しています。 無意識に重くなっていたフットワークが軽くなっている様に感じます。 現在、広告代理店やメーカーからのプロダクトの撮影を中心に仕事をしていますが、毎年、夏になると仕事が落ち着くタイミングもあり、トレーニングや読書、作品制作、家族との時間を日々過ごしています。 次の目標は正直見えていないのですが、せっかくなのでこの時間を使い新しく何かを始めたいと考えています。 自己投資に100万程使えるのですが、やはり全額読書になりますでしょうか? 【 A 】 この機にご自身の作品集を出版するのはどうでしょうか? ご質問を拝読する限り、日々「作品制作」をなさっているご様子ですが、これをまとめて紙の本とKindleの両方で出版し、できれば個展も行いましょう! あらゆるクリエイターにとって、最大の転機は受注から脱却し、自分の作品を世の中に出すタイミングです。 このチャンスを逸すると、いつまでも日雇いが続きます。 「物を減らし人間関係を整理して」、「ヤンキー的なノリや飲み文化」や「芸能系の仕事や付き合いを完全に整理し」た現在、ご自身の作品を世に問う機会が訪れています。 「仕事が落ち着く」いまこそ、千載一遇のチャンスだとお考えくださいませ!
Q.9
いつも有益な情報ありがとうございます。 メルマガの管理について質問があります。 何年もメルマガを読み続けていると、今起きている事象に近いことが半年くらい前の記述にあったから読み返したいとか、過去のQAに沖縄情報あったらから読み直したいと思うことなどがよくありまして、該当の回を探そうとメールソフトで検索してもなかなかの辿り着くことができません。 同じ質問を高城さんにするのも失礼かと思いますので、メルマガをどのアプリで管理するのが良いのか、ご教授いただけないでしょうか? 宜しくお願いします。 【 A 】 もしかしてiPhoneをお使いでしょうか? iOSの検索って、いまひとつですよね。 しかし、Macなら違います。 macOSならSpotlightのインデックス再構築ができますので検索精度を高められますが、iOSのSpotlightだとそインデックス再構築ができません。 また、macOS上で再構築しても上手くいかない場合、検索用のインデックスが壊れている可能性も否めませんので、メールアカウントがIMAPなら、当該メールアカウントの設定を一度消してデバイスを再起動して改めて設定しなおせば、検索精度がグンと高まります。 検索には、アプリではなくmacOSを!
Q.10
38歳の男です。 今年の2月から、いろいろ嫌なことが続いています。 昔から上手くいかないと自暴自棄気味になって、何もかもどうでもいいといった気持ちになりがちです。 こんな精神面の未熟さをなんとかしたいと思っています。 さしあたり何からはじめるといいでしょうか。 【 A 】 現在38歳と言う事は、今年(節分明けから)「乱気」なのではないでしょうか? 乱気とは、四柱推命の中で占う運気の一つで、通常の調和が乱れている状態を指します。 具体的には、物事が予想外の方向に進んだり、不安定な運気に陥り、「いろいろ嫌なことが続いて」いると感じます。 そこで「乱気」を上手く乗り切るため、変化に柔軟に対応しつつ、慎重さを忘れないことが大切です。 また、この時期に重要な決断を迫られた場合は、必ず1人で決めないで、利害関係がない信頼できる友人にアドバイスをもらうようにしてください。 同じ仕事を始めたりするのでも、タイミングが成否を決めるものです。 Ain’t mountain high enough。 時が満ちるのを、焦らず待ちましょう。 必ず光が差し込みます!
Q.11
最近、とある本を読んだのですが、高城さんにとっての「事務」とは何を指しますか? また、高城さんにとっての事務の極意や意識してることなどあれば教えて頂けると嬉しいです。 【 A 】 「事務」とは長年をお伝えしている仕事上で大切な「人、金、時間」を公的な書類に落とし込むことだと考えます。 例えば、お金ならPLやBS、人や時間であれば契約書、そして第三者の目に触れる事業計画書やIRなどだと思いますが、実作業は専門家、つまり税理士や公認会計士、弁護士など公的なプロフェッショナルに作成をお願いするのが一般的です。 ただし、公的な書類に落とし込む前までの基本的な戦略等はこちらで考える必要がありますので、人、金、時間すべてにおいて理解する必要があり、これを絶対に丸投げしてはいけません。 また、「事務の極意や意識してること」はございませんが、あえて言うなら必ず法は守ることでしょうか。 ちなみに気になる言葉があったら、必ず英語で捉える癖をつけましょう。 事務はoffice workで、特別な意味を持たせようとすると本質を見失います。 基本的に事務は「人、金、時間」を、机上で書類に落とし込むこと。 それ以上でもそれ以下でもありませんよ。
Q.12
8weeks.aiのウェブサイトについて質問です。 どのような制作方法を取られたのか非常に気になっております。 8weeks.aiの第一次メンバー募集時、短時間でアクセスが殺到していたはずですが、サーバーが落ちないどころか動作も遅くなりませんでした。 また、視覚性と操作性に優れており、大変利用しやすいです。 読者感謝祭で使用されたBGM、アニメーションムービーをAIで作成された高城さんなだけに、新しい手法で制作されたのかなと思っております。 自社のウェブサイト制作を控えており、ご教示頂きたく存じます。 【 A 】 実はあのサイト、一度90%まで作ったのですが、納得いかずにすべてポツにして1から作り直した経緯があります。 その後、およそ6週間でサイト構築を行いました。 この経験からお話しすれば、目的や時代に合わせた「良いツール選び」と、納得いかなければ、すべてをボツにしてイチから再び作る「労を惜しまない」二点が大切だと考えます。 これはWebサイトに限らず、書籍や映画なども同じで、ほぼ完成しても納得できなければ全ボツにすることが頻繁にあります。 それゆえ、あらゆるプロジェクトが遅れてしまうのです。 でも、ボツにした後の立ち直りも早いのですが(←もしかしたら、ここポイントかも)。 人生、トライ&エラーです!
Q.13
高城さんこんにちは!いつもありがとうございます。 4ヶ月前にカフェをオープンしたのですが、すでにスタッフが2人やめており、今回また、このまま仕事を続けるのがつらいと相談を受けました。 小さな店舗で平日3名、土日3~4名でまわしているため、どちらかというとスタッフ同士の接点が濃く、合わないスタッフがいるとそこでうまくいかなかったりと、人間関係の問題がほとんどです。 僕自身が普段店舗にいる訳ではないため、ミスを許せる環境だったり、ギクシャクしないような環境づくりなどが急務だと思っております。 高城さんがチームを作るときに気をつけていることや、少人数の店舗運営で大切なことがありましたらご教授いただきたいです。 【 A 】 カフェの運営に限りませんが、仕事の上で問題となるのは人、金、時間であると長年お伝えして参りました。 「このまま仕事を続けるのは辛い」とお嘆きになっている方は、この3つのどの問題でそのようにお感じなのでしょうか? 本当に人間関係だけなのでしょうか? これは本件に限らないと思いますが、お金でトラブる人は大抵時間管理にも問題があり、また、人間関係にも波及するのが世の常です。 多分ですが、人間関係を言い訳にお金や時間に対しても相当不満をお持ちだと思われます。 もっと問題の真相を探りましょう。 言い訳にしやすい人間関係だけじゃないはずです。
Q.14
カメラ性能を重視したスマートフォン選びについてアドバイスをいただけないでしょうか。 普段はSONYのα1やα7R5で撮影していますが、散歩するとき手軽に持ち歩けるカメラが欲しいと考えていて、カメラ性能の良いスマホの購入を検討しています。 前回のメルマガでアメリカ横断に持って行くカメラの相談に対して「カメラもスマホ(iPhone 15 Pro MaxかVivo100 x pro)のみ」と回答されていました。 この秋に発売されるiPhone16も購入候補の一つですが、ProではなくPro Maxと指定されたのは、両者に大きな差があるからでしょうか。 また、以前のメルマガでXiaomi14 Ultraの話をされていたと記憶していますが、XiaomiではなくVivo100 x proを推される理由も教えていただけるとありがたいです。 【 A 】 現在、僕も同じよう「散歩するとき手軽に持ち歩けるカメラ」を探し求め、現在ViVo 100 X proを活用するようになりました。 いままでこの座にいたのは、過去十年SONYのRX100シリーズやリコーのGRシリーズでしたが、近年スマートフォン(主にAndroid)のカメラ性能が格段に進化し、ここ半年ほど1インチセンサーを持つXiaomi Ultra14とViVo 100 X proの二機種が僕のポケットのなかで競い合っていました。 結果、ViVo 100 X proを頻繁に持ち出すようになりました。 その理由は、ヴィンテージレンズのシミュレーションが非常に秀逸だからです。 自著でも披露しましたように、いままでヴィンテージレンズを幾度となく購入して楽しんできました。 ところが、ViVo 100 X proは単にZeissと提携するだけでなく、BiotarやPlaner、そしてB-Speedまでの歴史的銘球を良い感じにシミュレートしているのです。 これを気に入りまして、普段から持ち歩くようになりました。 ただし、解像度がまだまだ低く、紙媒体にするためには、Topaz Labの「Gigapixel7」などを用いる必要があります(https://www.topazlabs.com/gigapixel)。 近年のAIモデリングによる拡大は実に優秀で、使わない手(カメラを変えない手)はありませんね。 また、先日iPhone Pro Maxをご提案申し上げたのは、デジタルズームの倍率が違うからです。 たぶん山々などの風景を撮るのでしょうから。 ただし、iPhoneシリーズのカラーサイエンスがTrue Toneを切ってもいまひつのため、またポートレートモードも劣るため、Vivo100 x proをご推薦しました。 ヴィンテージレンズもシミレーション時代に入ったと感じる逸品です。 次作が楽しみ!
Q.15
東京在住50代男性です。 9月に娘が20歳になります。 2人で夜景がキレイなレストランでお祝いをしたいのですが、おすすめのレストランを教えていただけますでしょうか。 よろしくお願いします。 【 A 】 それは、お父様としては頑張らなければいけないタイミングですね!! そこで、リッツカールトン東京のレストラン「Heritage By Kei Kobayashi」のプライベートダイニングはいかがでしょうか? 単に「夜景がキレイ」なだけでなく、お「2人」だけでゆっくりお話しできる素敵な空間ですので、20歳の記念にとても良い時間を過ごすことができると思います。 ただし、お休みが変則ですのでご注意ください。 とっておきのプレゼントもお忘れなく!
Q.16
iPad mini6を中古で購入することを検討しております。 スマホは小型のGalaxys24を使用していますが、アウトドア活動に使うアプリや電話、決済以外の用途をiPad miniで行おうと考えております。 高城さんはiPad miniをどのように活用されていますか。 ご使用の環境やアプリ等を教えていただきたいです。 また、そういったガジェットの活用方法をまとめた書籍を出版する予定はございませんか。 【 A 】 現在、iPad mini6を使っておりません。 さらにMacBook Proもほとんど使わなくなりつつあります。 実はこの2つをひとつづつダウンサイジングしまして、Macbook Pro14はiPad Pro11(M4)に、iPad mini6は、iPhone Pro 15Maxに変えたんです。 同時にキーボードを脱し、音声入力で原稿を書く比率が90%まで高まりました! また、「使用の環境やアプリ等」は頻繁に変えておりますが、基本的にPages、メモ、メールなどApple純正アプリを主に使用しています。 その理由は、Apple Vision Proと互換性が高いからなんです。 一方、動画編集や音楽制作はまだまだMacbook Proを使用していますが、これもどこかで完全にiPadへと移行するでしょう。 ちなみに、2024年4-6月期アップルの収益構造では、ついにiPadがMacを抜きました。 もう35年以上に渡って最新のMacを買い続けてきましたが、あと数年で購入しなくなるかもしれません。 ちょっと寂しい気もしますが、たぶんそうなるでしょうね。
Q.17
先日のQ&Aコーナーで「最低限の栄養知識が必要」とありました。 この「最低限の栄養知識」とは、具体的にはどの様なものなのでしょうか? どの様に身につければいいのでしょうか?(書物or通信講座等) これからの7年間で是非習得したいので、とっかかりとなるようなご指導をよろしくお願いいたします。 【 A 】 同じようなお悩みの方がかなりいらっしゃるご様子でして、確かにビタミンD2とD3の違いや効果など、なかなかわからないですよね。 そこで、この秋からオンラインとオフラインで栄養と血液解析セミナーをスタートする予定です。 一般的に栄養学セミナーは驚くべき高額で、しかも実際の血液データに基づいた読み解き方を少人数で指導するコースはほとんどありません。 そこでオンラインで「最低限の栄養知識」を、オフラインで徹底した臨床を組み合わせた少人数セミナーを開催予定です。 10月後半から11月からスタート予定ですので、ご興味あればご参加くださいませ。 「7年」後の新しい仕事と、ご自身やご家族のためにも。
Q.18
ズバリ、お盆にネパールへ行くんですが、絶対行った方が場所はありますでしょうか? 【 A 】 ズバリ、ポカラはいかがでしょうか? アンナプルナ連峰のふもとに位置する小さな町ポカラは、その壮大な自然景観と静かな雰囲気から「桃源郷」と古くから呼ばれてきました。 美しいフェワ湖の中央に浮かぶタル・バラヒ寺院(シャクティ=女性の力の守護神であるアジマ神の化身とされる猪が祀られています)などが見どころですが、もしお時間があるなら、プーンヒルやアンナプルナベースキャンプ・トレッキングなどのルートは、一生のうち一度は「絶対行った方が場所」です。 ただし高山病にご注意を。 どうか、良い夏の旅を! …………………………………………………………………………………………

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